В статье представлены 8 способов замариновать мясо для шашлыка, включая маринад в кефире и маринад из лимона и регана. Даны общие сведения о мариновании мяса и советы по выбору посуды. Автор также советует экспериментировать с добавлением новых приправ и наслаждаться уникальным вкусом каждый раз.